大家好 ，鸡煮家常今天给各位分享鸡煮木耳的木耳做法大全家常的一些知识 ，其中也会对鸡煮木耳的做大全做法大全家常菜进行解释 ，文章篇幅可能偏长，常鸡菜如果能碰巧解决你现在面临的煮木做法问题 ，别忘了关注本站 ，鸡煮家常现在就马上开始吧 ！木耳 本文目录 家常炖鸡可以放木耳吗土豆炖鸡块可以放一些木耳 ，还可以放一些香菇和枸杞 ，常鸡菜滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克土豆400克胡萝卜1根辅料盐2小勺糖60克香叶片八角3瓣葱1棵蒜3瓣料酒2汤匙淀粉少许土豆炖鸡块的煮木做法做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段 ，蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐 、鸡煮家常适量胡椒粉、木耳料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火 ，做大全把腌好的常鸡菜鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖 ，小火炒到糖融化变成红亮的煮木做法液体7.迅速倒入鸡块翻炒 ，使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块 ，加入适量水 、八角 、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩 ，同时可以去腥 青笋木耳烧鸡的家常做法主料: 莴笋 ，鸡胸肉 ，木耳 辅料: 大蒜 ，鸡粉 ，胡椒粉 ，盐 ，料酒 ，玉米油，高汤，生抽，生粉 制作步骤: 1.将鸡胸肉切成片 ，放入碗中 ，碗中加入料酒 ，盐 ，鸡粉 ，生抽，胡椒粉，生粉 ，搅拌均匀 ，腌制一会 2.将莴笋去皮，清洗干净 ，切成片，大蒜切成块 3.锅中放入适量的油 ，放入莴笋 ，大蒜 ，翻炒均匀 4.将鸡肉放入锅中 ，迅速翻炒 5.锅中加入盐 ，鸡粉 ，高汤 ，翻炒均匀 6.摆盘出锅 湘菜木耳炒鸡做法主料：鸡脯肉一块 辅料 ：胡萝卜、木耳、葱 、姜、蒜头 、蒜苗各适量 。调料 ：盐 、鸡精 、酱油、白糖 、胡椒粉 、水淀粉 、干辣椒各适量 。 做法如下 ： 1、黑木耳事先用水泡发一小时，待泡发后洗净沥干水份 ，胡萝卜洗净去皮切片 、葱洗净切段、姜去皮切片 、蒜苗洗净切段备用。 2 、将鸡脯肉洗净切好加入淀粉 、酱油、料酒腌制20分钟 ，锅中加入适量清水 ，将木耳 、胡萝卜过水焯一下后捞出放凉 。 3 、开大火 ，把锅中加入适量食用油 ，下入切好的葱 、姜、蒜 、干辣椒先煸炒出香味 。 4、然后把腌好的鸡肉放入爆炒至变色 ，再加入焯好水的木耳 、胡萝卜一起翻炒均匀 ， 5、根据自己口味加入适量的盐、鸡精 、酱油 、胡椒粉 、白糖调味继续炒至入味，出锅前加入蒜苗炒出香味后即可装盘！ 关于鸡煮木耳的做法大全家常 ，鸡煮木耳的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |